Ліцеїсти Рішельєвського наукового ліцею розпочинають спільний науковий проєкт з Одеським державним аграрним університетом
Учні Рішельєвського наукового ліцею відвідали кафедру технології виробництва і переробки продукції тваринництва Навчально-наукового інституту біотехнологій та аквакультури Одеського державного аграрного університету, де їх зустріли – завідувачка кафедри, кандидат сільськогосподарських наук, доцент ПУШКАР Тетяна Дмитрівна; доцент кафедри, кандидат сільськогосподарських наук, доцент ЯСЬКО Валентина Михайлівна, заступник директора з наукової роботи, доцент кафедри, кандидат сільськогосподарських наук КРЕМЕНЧУК Ліля Володимирівна. Під час зустрічі було обговорено перспективи співпраці між кафедрою та ліцеєм, а також започатковано спільний науково-дослідний проєкт на тему «Порівняльна оцінка якісних показників меду з різних регіонів України та Індії». Метою дослідження є порівняння фізико-хімічних і органолептичних властивостей меду різного географічного походження, ознайомлення ліцеїстів із сучасними методами лабораторного аналізу та формування навичок проведення наукових досліджень. У межах візиту для учасників було проведено STEM-заняття, під час якого ліцеїсти ознайомилися з основними методами визначення якості натурального меду, навчилися оцінювати його окремі показники та дізналися про чинники, що впливають на безпечність і харчову цінність цього продукту.
Започатковуємо міжнародний проєкт співпраці, який стане важливим кроком у розвитку дослідницьких компетентностей учнів, зміцненні партнерства між закладами освіти та залученні молоді до сучасної науки й практичних досліджень у галузі біотехнологій та аграрних наук.
