АРОМАТИЧНІ РОСЛИНИ: БІОРІЗНОМАНІТТЯ, СОРТОВІ РЕСУРСИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ
У межах освітнього процесу на Агробіотехнологічному факультеті Одеського державного аграрного університету відбулася цікава та змістовна гостьова лекція на тему «Різноманітність та вектори використання ароматичних рослин».
Запрошеною лекторкою стала Людмила СВИДЕНКО, кандидат біологічних наук, провідний співробітник Інституту кліматично орієнтованого сільського господарства Національної академії аграрних наук України.
Ароматичні та ефіроолійні рослини посідають важливе місце в сучасному рослинництві завдяки своїй біологічній різноманітності, цінним біохімічним властивостям і широким можливостям практичного використання. Вони є перспективною сировиною для фармацевтичної, парфумерно-косметичної, харчової та інших галузей промисловості.
В умовах сучасних кліматичних змін, зростання попиту на натуральну рослинну сировину та необхідності диверсифікації аграрного виробництва особливої актуальності набувають дослідження сортових ресурсів, адаптаційного потенціалу та технологій вирощування ароматичних культур.
Під час лекції здобувачі вищої освіти ознайомилися з широким спектром наукових і практичних питань, зокрема:
- біологічним різноманіттям ароматичних та ефіроолійних рослин, їхнім значенням у сучасному рослинництві;
- основними напрямами використання ароматичних культур у харчовій, фармацевтичній, косметичній та парфумерній промисловості;
- особливостями накопичення ефірних олій, їхнім значенням та чинниками, що впливають на якісні характеристики рослинної сировини;
- сортовими ресурсами лаванди вузьколистої (Lavandula angustifolia Mill.) та лавандину (Lavandula hybrida Rev.), їхніми господарсько-біологічними особливостями;
- характеристиками перспективних ароматичних культур, зокрема чорнобривців відмічених (Tagetes signata Bartl.), змієголовника молдавського (Dracocephalum moldavica L.) та гісопу лікарського (Hyssopus officinalis L.);
- перспективами розширення асортименту ароматичних культур і впровадження їх у виробництво в умовах півдня України.
💜 Особливу зацікавленість викликали результати досліджень сортового різноманіття лаванди та лавандину.
Лекторка представила характеристику сортів лаванди вузьколистої Вікторія, Синєва Надії, Лідія, а також лавандину Іній, Етюд та Антей, звернувши увагу на відмінності між ними за морфологічними ознаками та вмістом ефірної олії.
🌼 Окрему увагу було приділено малопоширеним ароматичним культурам — змієголовнику молдавському, гісопу лікарському та чорнобривцям відміченим, їхнім біологічним особливостям, періодам цвітіння та можливостям використання надземної маси як цінної рослинної сировини.
📸 Лекція супроводжувалася численними фотографіями рослин, сортових зразків, дослідних насаджень та прикладами використання ароматичної сировини, що дозволило здобувачам освіти наочно ознайомитися з результатами наукових досліджень і краще зрозуміти практичну цінність представлених культур.
🎓 Проведення гостьових лекцій за участю провідних науковців є важливою складовою підготовки майбутніх фахівців аграрної галузі, оскільки сприяє інтеграції сучасних наукових досліджень в освітній процес, поєднанню теоретичних знань із практичним досвідом та формуванню професійних компетентностей.
🤝 Такі освітні заходи розширюють науковий світогляд здобувачів освіти, знайомлять їх із перспективними напрямами розвитку сучасного рослинництва та демонструють важливість інноваційних підходів до використання рослинних ресурсів.
🙏 Щиро дякуємо Людмилі СВИДЕНКО за цікаву, змістовну та професійно підготовлену лекцію, представлення результатів наукових досліджень, цінних практичних матеріалів і готовність ділитися багаторічним досвідом із майбутніми фахівцями аграрної галузі!
💚 Висловлюємо щиру вдячність керівництву та науковому колективу Інституту кліматично орієнтованого сільського господарства НААН України за плідну співпрацю з кафедрою садівництва, виноградарства, біології та хімії Одеського державного аграрного університету, підтримку освітніх ініціатив та вагомий внесок у розвиток аграрної науки й професійну підготовку майбутніх фахівців.
Сподіваємося на подальше зміцнення партнерських відносин, проведення спільних освітніх і наукових заходів та розвиток нових перспективних напрямів співробітництва!
🌿💜 Поєднуємо науку, освіту та практику, відкриваючи нові можливості для сталого розвитку українського рослинництва!
